Vicky生活大小事

今兒個中午好友要來家裏閒聊，本想方便買個麥當當套餐來食...

哎呀!!冰箱昨天買了一顆20元超值的白菜~~~加上冰箱裏還有些乾料~~~

Vicky來展現一下傳承老媽的好廚藝!!哈>>

準備材料:

大白菜       半顆
紅蘿蔔       半條

青葱          三枝

滷汁          一碗(蠔油   三茶匙可)

素腸頭       二條

干貝乾       三顆(泡軟)

乾香菇       數顆(泡軟)

乾木耳      二朶(泡軟)

砂糖、塩    少許

Vicky原先冰箱都會冰一些乾料，滷汁是親愛的老公－－人稱＂黑皮哥＂的帥哥前二天自己滷肉多的

干貝是朋友從泰國回來帶的拌手禮。。。。

香菇是老媽上次送的。。。。真的是有五十好友。。。八十親友真好！！

首先先把材料切好備用：紅蘿蔔、香茹、青葱、木耳切段，

素腸頭切細段，干貝泡軟後用手捏成絲備用。。

                      主角：大白菜切大段備用。。

姐先倒入一小碗油炒香配料：香菇、紅蘿蔔、木耳先倒拌炒，再倒入青葱段、素腸頭炒香..

                            接著主角大白菜倒入拌炒....

倒入滷汁.....調味增加香氣一次搞定...

拌均後適個人口味添加一些砂糖  塩  等調料

                                                加蓋小火悶煮20分，方便美味的白菜滷就完成了呦!!   

盛盤上桌!!色香味俱全的愛心白菜滷就大功告成了哦!!

好友來客~~炒上一盤青翠高麗菜+"黑皮哥"好手藝傳香滷肉+白菜滷~~~~好食

結果聊得太開心~~三人竟然忘了拍照留念~~~

期待下次再會哦!!​​​​​​​

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